杭州市萧山所前守护“梅”好滋味

“大家摘杨梅，记住‘三看一闻一掂’：看颜色深红发紫，看果柄青绿挺拔，看果肉饱满紧实，还要闻果香，掂重量。”6月7日一大早，杜家村杨梅广场热闹起来。第二十八届所前杨梅嘉年华现场，杨梅专家王世福围绕“懂杨梅、会挑选、巧采摘、善保存、能品鉴”开展全科普与实操指导，台下的食客们听得津津有味。

今年是杨梅丰产大年，“品质”成了消费者最在意的关键词。作为萧山杨梅核心产区，所前镇杨梅种植面积达8000余亩，预计今年产量可达90万公斤。丰产之下，所前如何守护这口“梅”好滋味?

清晨，杜家村杨梅林，无人机的嗡鸣声划破寂静。梅农徐彩娟目送24篮刚摘下的杨梅随无人机升空，“打飞的”前往杜家村杨梅广场。“这是顾客一早预订的，今年我们用无人机送，比人工搬运下山高效。”

“我们这里的杨梅，靠的就是山水滋养、自然生长，吃的就是一口原生态的本味。”徐彩娟介绍，早在一个多月前，杜家村、李家村等核心产区的梅农们就已经忙碌起来。“今年是杨梅大年，挂果过多会导致营养缺乏，所以大家从4月底就通过科学修枝、人工疏果，筛除发育不良的弱果、残果与畸形果。”

每年杨梅上市期间，所前镇农业农村办公室都会随机抽检，市场监管部门也会在杨梅节期间同步进行定点检测。当地还与杭州市萧山区农业农村局联动，为杨梅配发承诺达标合格证。据杜家村党总支书记杜华权介绍，这份合格证录入了产地溯源、经营农户等信息，既能提升杜家杨梅的品牌信誉，也便于客商验货采购。

随着所前镇的多个杨梅园迎来了第一波入园采摘热潮，所前杨梅嘉年华也如约而至。该活动已连续举办二十八届。当地坚持政府搭台、梅农唱戏，搭配各类特色推介与体验活动，让一季时令鲜果逐步蜕变为一张文旅名片。

今年的杨梅嘉年华上，所前镇联动本地杨梅种植户和餐饮、文创、民宿商户，推出了“夏日‘梅’好 相约所前”打卡活动。游客持手册前往4处杨梅园、14家农家乐、5家民宿及8个文旅点完成打卡任务，即可获得杨梅等伴手礼。

众多打卡点位各有特色，既有萧山青年运动纪念馆、王华炎纪念馆、蔡东藩故居陈列馆等人文场馆，也汇集了五舍暖阳咖啡、空中红桥玻璃栈道、贝予山谷露营基地等休闲去处，山水风光、人文底蕴与清甜果香交融共生，勾勒出山水所前的独特韵味。

依托“采摘+游玩+消费”的完整闭环，当地不仅带动了农产品销售与文旅消费，更有效助力农户增收，让小小的杨梅成为推动乡村振兴的“致富果”。